Aujourd'hui, étudier à l'étranger est populaire partout dans le monde. De ce point de vue, l'Université d'État de Nakhitchevan, qui accepte des étudiants étrangers du monde entier, ne fait pas exception. L'université, qui fonctionne depuis 1967, a traversé différentes étapes de développement et a acquis une place prestigieuse parmi les universités du monde. Depuis longtemps, les portes de cet établissement d'enseignement supérieur sont ouvertes aux citoyens de divers pays étrangers.

Environ 1 400 étudiants étrangers de 9 pays différents étudient à l'université. C'est un chiffre qui n'a pas d'analogue parmi les autres universités d'Azerbaïdjan. Aujourd'hui, nous pouvons dire avec fierté que l'université dispose d'une solide base matérielle et technique et d'un haut niveau de professeurs et d'enseignants.
Outre les étudiants de différentes régions d'Azerbaïdjan, les étudiants étrangers sont également pris en charge à l'école. Les étudiants étrangers en licence et en master jouent non seulement un rôle important dans la vie de l'université, mais participent également activement aux événements culturels officiels.

Les étudiants étrangers, qui considèrent le Nakhitchevan comme leur deuxième patrie, manifestent un grand intérêt pour les coutumes et les traditions du Nakhitchevan et les valeurs nationales de notre peuple. Ils étudient dans les facultés de relations internationales et de droit, de médecine, d'économie et de gestion de l'université. Cependant, ils sont impliqués non seulement dans leurs propres facultés, mais aussi dans d'autres facultés. Ainsi, en plus de leurs spécialités, ils ont été dotés de conditions complètes pour enseigner les spécialités et les professions dans leur intérêt. À propos, divers centres pour le développement de la formation et de l'éducation sont en cours d'établissement à l'université. L'un d'eux est le Centre de technologie sur la base du Département des méthodes d'enseignement et de l'enseignement de la technologie de la Faculté pédagogique. La connaissance des étudiants étrangers avec ce centre leur a fait forte impression.

Après avoir informé les étudiants étrangers sur notre culture nationale et notre cuisine nationale, ils ont décidé de s'inscrire dans des clubs du Technology Center. Les étudiants étrangers sont actifs dans de nombreux projets mis en œuvre au centre. Il y a un atelier de couture, de tissage, de tissage de tapis, de stands culinaires, de menuiserie et de découpe de métal avec un équipement riche. Dans ces cabines, avec l'aide d'enseignants expérimentés, les capacités et les compétences des étudiants étrangers sont révélées.
Compte tenu de leur intérêt particulier, le projet "Promotion de notre cuisine nationale et échange de cuisines" a été lancé chaque vendredi dans le stand culinaire. Ainsi, des échantillons de cuisine nationale et de cuisine d'autres nations sont présentés à leur tour et toutes les conditions sont créées pour leur préparation. Chaque samedi, des visites dans différentes régions de la République autonome de Nakhitchevan sont organisées. La cuisine unique de chaque région est d'un grand intérêt pour les étudiants étrangers. En plus d'étudier au Nakhitchevan, ils étudient la nature mystérieuse de notre terre antique, les monuments historiques, la cuisine nationale, les secrets du tissage de tapis.
Sans aucun doute, tout cela contribuera à la promotion de nos valeurs nationales, de nos traditions et de la cuisine de notre ancienne terre dans un avenir proche.

Matanat Gouliyeva
Professeur agrégé de l'Université d'État de Nakhitchevan