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In Finnland ist die Verwendung von Fleisch und Milch in Vorschulen eingeschränkt

11.02.2021 09:33 512 Rezension
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In Finnland wird die Verwendung von Fleisch und Milchprodukten in der Ernährung von Vorschulen und Kindergärten reduziert.

 

Dies berichtete der finnische öffentlich-rechtliche Sender Yle.

 

"In den nächsten vier Jahren werden Wissenschaftler untersuchen, wie sich die Reduzierung des Obst- und Fleischkonsums in der Ernährung auf die Gesundheit von Kindern auswirkt, indem sie mehr Obst und Gemüse bevorzugen", heißt es in der Erklärung.

 

In dem Bericht heißt es auch, dass das Ziel nicht eine vegane Ernährung ist, sondern eine angemessenere Verwendung von Fleisch und Milchprodukten, wodurch die Menge an Gemüse und Obst in der Ernährung erhöht wird.

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